TY  - JOUR

T1  - Using natural language processing and artificial intelligence to explore the nutrition and sustainability of recipes and food

JO  - Frontiers in Artificial Intelligence

UR  - http://eprints.whiterose.ac.uk/172145/

PY  - 2021/02/23

AU  - van Erp M

AU  - Reynolds C

AU  - Maynard D

AU  - Starke A

AU  - Ibáñez Martín R

AU  - Andres F

AU  - Leite MCA

AU  - Alvarez de Toledo D

AU  - Schmidt Rivera X

AU  - Trattner C

AU  - Brewer S et al

ED  - 

DO  - DOI: 10.3389/frai.2020.621577

PB  - Frontiers Media SA

VL  - 3

Y2  - 2024/12/25

ER  -